Kako prepoznati nedostatak cinka u organizmu i kojim namirnicama ga uneti u organizam

hrana bogata cinkom

Cink je neverovatno bitan mikroelement za pravilno funkcionisanje naših ćelija, bez obzira na tip ćelije. Iz ovog razloga, simptomi nedostatka cinka mogu biti veoma različiti. Pretpostavlja se da dve milijarde ljudi u svetu pate od nedostatka cinka.

1) Ovaj mikroelemenat igra bitnu ulogu u formiranju gradivnih proteina kao što su antioksidansi i u formiranju spoljašnje membrane ćelija. To znači da ako imamo nedostatak cinka u organizmu, dolazi do oštećenja ćelija oksidansima a u isto vreme one nemaju pravilnu funkciju.

2) Veoma je bitan u formiranju T-limfocita, naročito u njihovom rastu i diferencijaciji u bela krvna zrnca koja se bore protiv infekcija i bolesti.

3) Cink je bitan u signalizaciji ćelijama jer igra nezamenljivu ulogu u oslobađanju hormona i neurotransmitera iz nervnih ćelija. Bez cinka, naši hormoni i nervi ne bi funkcionisali pravilno.

4) Cink igra bitnu ulogu u programiranoj smrti ćelija kada one više ne funkcionišu pravilno, čime reguliše rast i razvoj ćelija. Ako postoji nedostatak cinka može se dogoditi da ne dođe do programirane smrti ćelija što potencijalno može da dovede do raka i drugih hroničnih bolesti.

Ko ima povećan rizik od pojave nedostatka cinka?

Ljudi koji boluju od sledećih medicinskih stanja imaju povećan rizik od pojave nedostatka cinka:

  • Hipotireoza
  • Sindromi povezani sa apsorbcijom hranljivih materija
  • Reumatski artritis
  • HIV/SIDA
  • Dijabetes
  • Kronova bolest i Ulcerozni kolitis
  • Alkoholizam
  • Pacijenti na hemodijalizi
  • Vegetarijanci (umeren rizik)

Kako otkriti da patite od nedostatka cinka?

Oni koji pate od nedostatka cinka imaju sledeće simptome:

  • Slabe neurološke funkcije

Poremećaj pažnje i motorna disfunkcija kod dece koja se nastavlja i u zrelom dobu.

  • Oslabljen imuni sistem i nepravilan rad štitne žlezde

Stalne prehlade, infekcije i problemi sa hormonima.

  • Dijareja

Najverovatnije uzrokovana oslabljenom funkcijom imunog sistema

  • Alergija na hranu i alergene iz prirode

Nizak nivo cinka uzrokuje povećano lučenje histamina uzrokujući pojačane alergijske simptome i povećanu osetljivost na alergene.

  • Stanjivanje kose

Hormoni štitne žlezde su neophodni za apsorbciju cinka. Dokazano je da unos tiroidnih hormona sa cinkom pomažu kod gubitka kose uzrokovanim smanjenjem lučenja hormona štitne žlezde.

  • Propustljiva creva

U digestivnom sistemu obolelih od ove bolesti i onih koji boluju od sindroma upaljenih creva, cink se dokazao da učvršćuje membrane i smanjuje propustljivost. Ovo važi i za obolele od Kronove bolesti.

  • Akne, osipi, bele fleke na noktima

Pojedine osobe usled nedostatka cinka oboljevaju od problema sa kožom, osipa i akni.

Koje namirnice pomažu u povećanju nivoa cinka?

Postoji dosta namirnica koje su bogate cinkom. Ako vam je potreban tretman vezan za nedostatak cinka, potrebno je konsultovati se sa izabarnim lekarom ili nutricionistom pre početka tretmana. Neke od najboljih namirnica bogatih cinkom su:

  • Organska teletina i jagnjetina (hranjena travom bez dodataka koncetrata)
  • Bundevino i tikvino seme
  • Indijski orah
  • Grašak
  • Pečurke
  • Piletina
  • Kuvane ostrige
  • Kefir i jogurt
  • Spanać
  • Kakao prah

(izvor: Paths2Cure)