Brokoli - preventiva kancera, demencije, alergija, ateroskleroze...

brokoli i123

Brokoli je veoma hranljivo povrće koje je dobro i za zdravlje. Bogat je vitaminima A, C, K i B kompleksa, kalcijumom, magnezijumom, selenom, cinkom, gvožđem i beta karotenenom.

Brokoli je pun antikancerogenih sastojaka kao što su sulforafan i indo-3-karbinol, koji su poznati u prevenciji kancera stomaka, creva, jetre, grudi, kože i prostate. Takođe je dobar protiv H. Pylori koja može uzrokovati ozbiljne probleme u digestivnom traktu. Brokoli je odličan za jačanje kognitivnih sposobnosti kao što su pamćenje, fokusiranje i koncentracija.

Odličan je i u prevenciji Alchajmerove bolesti i demencije. Posebno je dobar za nervni sistem i poznat je da ublažava migrene, visok pritisak, anksioznost i nervne tikove.

Sadrži prirodna antihistaminska svojstva i odličanje u sprečavanju sezonskih alergija, suznih očiju, sinusitisa, infekcije sinusa, prehlada, gripa i bronhitisa. Brokoli je poznat po zaštiti od srčanih bolesti i da smanjuje rizik od oboljevanja od ateroskleroze, šloga i srčanog udara. Može pomoći u snižavanju visokog krvnog pritiska i održavanju kardiovaskularnog zdravlja.

Brokoli je dobar za stvaranje jakih mišića i kostiju kao i održavanja njihovog dobrog zdravlja i prevenciju osteoporoze. Visokim sadržajem vlakana reguliše nivo šećera u krvi, sprečava zatvor i prejedanje. Brokoli je odličan za vid i zdravlje očiju i može značajno smanjiti rizik od degeneracije očnog tkiva i oboljevanja od katarakte.

Sadrži veliku količinu proteina, više od pirinča a ujedno sadrži duplo manje kalorija.

Brokoli je najhranljiviji ako se jede sirov ili obaren na pari i od njega se može napraviti ukusna kremasta supa, koja ne sadrži masti, a dobija se tako što dobro obarenom brokoliju treba dodati šargarepu i crni luk, prstohvat soli i bibera. Smesu blendirati dok se ne dobije homogena smesa. Ako želite možete dodati i kuvani krompir i tako dobiti kremastiju supu.

Brokoli možete pronaći u lokalnom marketu, prodavnicama zdrave hrane i pijacama.

(izvor: Paths2Cure)


Pratite nas putem Facebooka !

Croatian Arabic English French German Italian Russian Spanish Turkish

Pčela i med - najčitanije

14 zlatnih pravila meda

Objavljeno 05/05/2015, 15:12
14-zlatnih-pravila-meda-qqq 1. Med je bolje konzumirati sa toplim čajem ili mlekom nego ga jesti. 2. Ako jedete med, držite ga u ustima neko vreme i nemojte ga odmah progutati. 3. Ako je moguće, konzumirati posebne vrste meda za određene bolesti. 4. Dnevna doza meda, tokom...