Od riže, badema, susama, oraha, kokosa: Kako napraviti biljno mlijeko za jačanje organizma

vegetable-milks

Biljna mlijeka sve su popularnija u posljednje vrijeme, a nutricionisti ih preporučuju zbog zdravlja, hranjivosti, ali i ukusa.

Nutricionisti ističu da biljna mlijeka doprinose jačanju kostiju i cjelokupnog organizma. Prema njihovim riječima, hranjivi sastojci iz biljnih mlijeka mogu da se apsorbuju u potpunosti. Ovi napici prave se od badema, oraha, banana i drugih namirnica koje voli većina ljudi svih uzrasta, a posebno djeca.

Ovo su recepati za biljna mlijeka koja možete vrlo jednostavno napraviti u svojoj kuhinji.

Rižino mlijeko

Sastojci:

  • 1 šoljica integralne riže
  • 10 šoljica vode

Priprema:

Staviti sastojke u lonac, poklopiti i kada proključa, smanjiti temperaturu na 45 stepeni i kuvati još pola sata. Nakon kuvanja smjesu ohladiti pa procijediti kroz gazu. Mlijeko se može zasladiti medom.

Mlijeko od badema

Sastojci:

  • 1 šolja badema
  • 4 šolje hladne vode
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika meda

Priprema:

U malo vode koja vri staviti badem na samo deset sekundi. Izvaditi ih iz vode i ostaviti da stoje dva-tri minuta. Zatim ih treba ocijediti i skinuti im ljusku. Pomiješati bademe s preostalim sastojcima i samljeti u blenderu minut-dva. U mlijeko se može dodati malo cimeta ili mljevene vanilije po želji.

Mlijeko od susama

Sastojci:

  • 1 šolja susama
  • 4 šolje vode i meda po želji

Priprema:

Susam sa malo vode treba samljeti u blenderu, a onda postepeno dodavati preostalu vodu. Po ukusu i želji dodati malo vanilije, meda, suvo voće ili bananu.

Kokosovo mlijeko 

Sastojci:

  • 200 g kokosa ili kokosovog brašna
  • pola litra vode
  • 1 kašičica meda

Priprema:

U vodu sipati kokosovo brašno i ostaviti ga da odstoji jedan sat. Smjesu sipati u blender i izmiksati. Procijediti kroz gazu i zasladiti medom.

Mlijeko od oraha

Sastojci:

  • 4 šolje vode
  • 1 šolja oraha

Priprema:

Orahe staviti u blender i najprije s malo vode izmiksati, a onda dodati preostalu tečnost i obraditi u blenderu dva minuta. Zasladiti po želji.

Sojino mlijeko

Sastojci:

  • 1 šolja soje
  • 4 urme
  • 2 supene kašike meda ili agave sirupa
  • 2 štapića vanilije
  • 400 ml vode

Priprema:

Soju oprati u tri vode i potopiti 12 sati u vodi. Nakon toga sve sastojke staviti u blender i blendati jedan minut. Procijediti smjesu kroz gazu. Sve što ostane na gazi može se koristiti za razne šejkove. Mlijeko može stajati tri dana u frižideru.

Mlijeko od pšenice 

Sastojci:

  • 1 šolja klica pšenice
  • 4 šolje vode
  • pola šolje suvog grožđa odstajalog u vodi

Priprema:

U blenderu samljeti pšenične klice s vodom dva minuta pa procijediti kroz gustu cjediljku. Vratiti u blender, dodati suvo grožđe pa izmiksati. Po ukusu zasladiti medom.

Mlijeko od indijskih oraha 

Sastojci:

  • 1 šolja sirovog indijskog oraha
  • malo cimeta, po želji
  • zaslađivači po želji (urme, med ili agave sirup)
  • 400 ml vode

Priprema:

Indijski orah oprati u tri vode i potopiti dva sata u vodi. Nakon toga sve sastojke staviti u blender i blendati jedan minut. Procijediti kroz gazu. Sve što ostane na gazi može se koristiti za razne šejkove. Mlijeko može stajati tri dana u frižideru.

Mlijeko od banana

Sastojci:

  • 2 zamrznute banane
  • 1 šolja vode
  • 5 urmi
  • 1/2 supene kašike cimeta

Priprema:

Sve sastojke staviti u blender i blendati jedan minut.

"Čokoladno" mlijeko 

Sastojci:

  • 1 šolja oraha ili badema
  • 2 supene kašike agave sirupa
  • 4 urme
  • 3 supene kašike mljevenog rogača
  • 1 štapić vanilije
  • 250 ml vode

Priprema:

Orahe oprati u tri vode i potopiti dva sata u vodi. Nakon toga sve sastojke staviti u blender i blendati jedan minut. Procijediti kroz gazu. Sve što ostane može se koristiti za razne druge šejkove. Ovo "čokoladno" mlijeko može stajati tri dana u frižideru.

Stazama Zdravlja / izvor: Nezavisne Novine


Pratite nas putem Facebooka !

Croatian Arabic English French German Italian Russian Spanish Turkish

Pčela i med - najčitanije

14 zlatnih pravila meda

Objavljeno 05/05/2015, 15:12
14-zlatnih-pravila-meda-qqq 1. Med je bolje konzumirati sa toplim čajem ili mlekom nego ga jesti. 2. Ako jedete med, držite ga u ustima neko vreme i nemojte ga odmah progutati. 3. Ako je moguće, konzumirati posebne vrste meda za određene bolesti. 4. Dnevna doza meda, tokom...